Maíz
comunidades indígenas de México ya domesticaron el maíz hace unos diez mil años y la planta sigue jugando un papel principal en la preparación de comida mexicana [...] mexicana. El tallo frondoso de la planta de maíz produce inflorescencias masculinas y femeninas, que también se denominan mazorcas, que es el fruto y produce [...] Los granos de maíz se suelen utilizar como almidón en la cocina. Actualmente, el maíz se cultiva ampliamente en todo el mundo. En materia de números y volúmenes